乙肝患者勿吃這些食物七種食物傷害人的肝膽

乙肝是很多人為之煩惱的疾病。患者除了在要多配合醫生的治療以外，在日常生活中的飲食業需要多加註意，有的食物營養豐富，具有保護肝膽的功效，而有的食物過多食用則會對肝膽產生不利影響。那麼，乙肝患者不能吃哪些食物呢？

1、肥豬肉。

這是一種含脂肪很高的食品，含動物性脂肪高達90%以上，而蛋白質僅有2點2%。乙肝患者如果攝入過多的脂肪，會使肝臟產生不同程度的變化，不利於病情恢復。所以肥豬肉被列為乙肝患者的禁忌食物。

2、羊肉。

羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其營養價值很高。但是乙肝患者卻不宜食用，這是因為羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情，所以乙肝患者應少吃或不吃為宜。

3、鴨蛋和蛋黃。

鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品，乙肝患者食用後，會加重肝臟的負擔，不利於肝功能的恢復，所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。

4、韭菜。

韭菜含粗纖維較多，而且比較堅韌，不宜被胃腸消化吸收，這對肝硬化胃氣虛弱的患者極為不利，食用時需要謹慎，慢性乙肝患者多有陰虛內熱的表現，應該忌食。

5、鵝肉。

鵝肉中含脂肪較多，我國傳統醫學認為鵝肉是“發物”，容易助溼生熱，加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者應當忌食。

6、蝦。

蝦雖然可以補腎壯陽，但也屬於傳統醫學上的“發物”，並且蝦是一種高膽固醇食物，患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。

治療乙肝需注意四個方面。

肝臟是人體最大的消化、代謝和解毒器官，進到體內的食物、藥物等都要在肝臟處理。肝臟受損後，其功能障礙，承受能力下降，此時若亂用藥則增加肝臟負擔，使肝臟超負荷工作，猶如對將僵死的馬再多抽幾鞭子，它不但不會起來拉車，反而會加速死亡。

肝功能檢測的結果如轉氨酶等，是個波動變化的指標，在小範圍內波動不是病情明顯變化的標誌，切莫使自己的情緒隨之波動。