節食如何避免厭食症

近年來，關於減肥導致的神經性厭食的報導日漸增多，已經成為一個社會問題。這種情況往往發生在家庭條件比較優越，自我要求比較高的孩子，女性佔90%左右。其發生的主要原因是由於青春期少女受到家庭或同伴的譏諷，形成一種心理壓力，在社會因素、心理因素和生理因素的綜合作用下發病。這樣的女孩年齡多在15～22歲，苛求體形美，嚴格限制進食。或採用不正確的減肥方法，不吃正常飯只吃零食、水果，最終使大腦的飢飽中樞發生紊亂，以致食慾極度缺乏而出現明顯的消瘦。

內分泌專家常把神經性厭食的臨床表現歸納為”兩個25，兩個有，兩個無”。兩個25是說年齡多低於25歲，體重比幫助體重低25%以上；兩個有是指對進食有偏見和進食習慣的改變，常有明顯的消瘦和閉經；兩個無是指既無器質性疾病，又無精神性疾病。大部分患者對食物感到厭惡，或者大量進食後立即噁心嘔吐，長期如此發生了嚴重的營養不良。這種表現多數只屬於精神性反應，而不是由於消化道或體內其他系統的器質性疾病所致。個別人還有神經性貪食或者貪食和厭食交替出現的情況。

一般而言，病人不承認有病，她們的體力也不象消瘦程度相似，但真正有病的人那樣差，不少人還有點兒”乾巴勁兒”。但由於營養極度缺乏，顯得蒼老，面板乾燥、脫屑並缺乏彈性，體表毛髮濃重。由於代謝低下，出現心動緩慢、血壓降低、低體溫、甚至出現水腫。女性患者由於卵巢功能萎縮而出現閉經。出現這種副作用，主要由於節食的不當。如果長此下去，痴心不改，最後會導致全身功能衰減，甚至造成死亡。因此提醒那些一味追求線條美而盲目減肥的人，特別是處於發育期的青少年，切不可盲目限制飲食，也不能操之過急，提倡科學控制飲食，以不影響學習工作為度，配合適當的體育鍛煉，循序漸進，只有健康的美才是真正的美。