多吃茄子減少老年斑

人到老年，在顏面、手背、小腿等部位面板上常常出現一些扁平的黑褐色斑塊，人稱“老年斑”或“壽斑”，醫學上則稱為老年性色素斑。這種老年斑無不良感覺，一般不需治療。

去除老年斑，首選茄子

老年人因血管逐漸老化與硬化，面板上會出現老年斑，而多吃茄子，老年斑會明顯減少。茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣，可使人體血管變得柔軟。茄子還能散淤血，故可降低血管栓塞的機率。

此外，茄子還有以下一些功效：

第一，紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，咯血，對高血壓、動脈硬化、紫癜等有一定的防治作用。

第二，茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。

第三，茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細。

第四，可防癌，茄子中含有龍葵素，它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖，特別對胃癌、直腸癌有抑制作用。4、可防治內痔便血：茄子有清熱活血、消腫止痛之效。

注意事項：

吃茄子適量即可。任何好的食物吃的適當適量即可，千萬不可過渡，這樣不僅不會使其發揮其最好的功效，更會傷身，身體是革命的本錢，“傷”不起啊！而且平時生活中也不要忘記多吃一些水果，多喝水，保持一個正常的飲食習慣。

所以在平時做菜的時候多做點茄子也是不錯的，起碼對身體還是好的，但記住得適量哦。