克山病與腸病毒感染高度相關

硒與克山病的關係已被許多學者所證明，但克山病的季節性高發、年度性多發，以及在克山病高發年，環境和人體內的硒含量並無變化的現象，使人們不能簡單地以硒缺乏來解釋該病的病因。自1992年至今，克山病防治先後在一項哈醫大分子生物基金、兩項國家自然科學基金、一項衛生部科學研究基金的資助下，對克山病與柯薩奇b組病毒的關係進行了系列研究，並得出兩個重要結論：克山病的發生與腸病毒，特別是與柯薩奇b組病毒感染高度相關；營養、宿主、病毒三者之間存在互動關係。

在該研究中，研究人員應用分子生物學技術以及原位核酸雜交方法。急性、亞急性、慢性克山病屍檢心肌組織，並用冠心病病人、風心病病人、心肌炎擴張型心肌病病人、非克山病死亡者、心肌病病區流產胎兒、非心肌病病區流產胎兒的屍檢心肌以及實驗小鼠心肌炎模型作陽性對照。結果表明，在絕大多數克山病屍檢心肌組織中檢出了vbrna，陽性率高於風心病病人、冠心病病人、非克山病死亡者的屍檢心肌報告，也高於心肌炎病人、擴張型心肌病病人的屍檢心肌報告。之後，他們進一步採用免疫組化法，以cvb5的殼蛋白單克隆抗體，對取自上述3省、區的各型克山病屍檢心肌組織進行檢測，結果，檢出vp1結構蛋白的心肌組織佔90百分之。這表明，克山病的發生與腸病毒，特別是柯薩奇b組病毒感染高度相關。

限制糖的攝入量。飲食中應避免食用蔗糖、果糖、蜜以及含糖的食物，不要在奶或豆奶中加糖，適量補充蛋白質。特別是大豆及豆製品等植物性蛋白質，也可以補充瘦肉、雞肉、鴨肉和魚類等膽固醇低的動物性蛋白質，限制動物性脂肪攝入量。烹呼叫油以植物油為主，儘量不要攝入動物性脂肪，多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果含豐富的纖維素、維生素和礦物質，在提供能量的同時產生過飽的感覺，限制飲酒。酒精對胎兒的生長髮育不利，而且酒還可以使高甘油三酯血癥患者甘油三酯含量升高，因此，孕婦更應該避免飲酒。

不少患者認為吃了藥就萬事大吉，其實非藥物治療對於高血脂的康復是很重要的，通俗的說比如即使患者堅持服藥，但是並沒有減少食用脂肪含量過高的食物，這樣就不但沒有起到輔助藥物治療的作用，反倒會降低藥物的作用。