胃下垂患者的飲食方案

胃下垂有哪些危害

1、輕度胃下垂患者一般無不適感覺，下垂明顯者常見腹都不適、飽脹重墜感，每於餐後、站立或勞累後症狀加重，伴有食慾不振、噁心、噯氣、消化不良、便秘等現象。胃下垂嚴重時，可同時伴有肝、腎、結腸等內臟下垂的現象。

2、胃下垂病症往往同時伴有腎、膽囊等其他臟器下垂。由於胃下垂常引起胃排空障礙，容易伴發慢性胃炎。所以我們需要積極的治療。

胃下垂患者的飲食方案

少食多餐：由於胃下垂患者消化功能減弱，過多的食物入胃，必然會滯留於胃面引起消化不良。所以，飲食調理的第一要求便是每次用餐量宜少，但次數可以增加，進餐的類別中主餐宜少，蔬菜宜多，經濟條件較好者可喝一杯牛奶，蒸一碗蛋花，吃幾塊餅乾作為正餐的補充。

細嚼慢嚥：胃下垂患者的胃壁張力減低，蠕動緩慢，如果狼吞虎嚥那吃下去的食物就會填在胃中。另外，口腔對食物的咀嚼過程還會反射性刺激胃的蠕動，增強胃壁張力。所以，用餐速度要相對緩慢些，細嚼慢嚥以利於消化吸收及增強胃蠕動和促進排空速度，緩解腹脹不適。

食物細軟：若食物乾硬或質地偏硬，如牛排、炸丸子、花生、蠶豆等，進入胃內不易消化，還可能損傷胃粘膜而促進胃炎發生率增高。因此，平時所吃的食物應細軟、清淡、易消化。主食應以軟飯為佳，如麵條要煮透煮軟，少吃又厚又硬的夾生面條，副食要剁碎炒熟，少吃生冷蔬菜。但應注意的是，魚肉不可過熟，因為魚肉在半生不熟時最嫩和易消化，對胃的負擔最小。

營養均衡：胃下垂患者大多體力和肌力都很弱，加之消化吸收不好，容易產生機體營養失衡，故較正常人更感到疲勞和精神不振。因此，患者要注意在少量多餐的基礎上力求使膳食營養均衡，糖、脂肪、蛋白質三大營養物質比例適宜。其中脂肪比例偏低些。因為脂肪特別是動物脂肪在胃內排空最慢，若食脂過多，就會使得本已排空不暢的胃承受壓力增加，加重食物瀦留，故而要適當限制。而蛋白質食物應略有增加，如雞肉、魚肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等，將其做得細軟些並不會影響消化吸收。透過增加蛋白質攝入，可增加體力和肌力，緩解易疲勞等症狀，也可改善胃壁平滑肌的力量，促進胃壁張力提高，蠕動增強。