桑椹 - 中藥材

桑椹，中药名。为桑科桑属植物桑Morus alba L.的果穗。具有滋阴补血，生津润肠的功效。主治眩晕耳鸣，须发早白，血虚经闭，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等。

功效作用

功能

滋陰補血，生津潤腸。

主治

1、主要用於眩暈耳鳴，鬚髮早白，血虛經閉，津傷口渴，內熱消渴，腸燥便秘等。

2、西醫診為高血壓、神經衰弱、糖尿病等屬於肝腎陰虛證者。

用法用量

內服：煎湯，10-15g；熬膏、生啖或浸酒。外用：浸水洗。

不良反應

1、中毒症狀表現為出血性腸炎。症見腹痛、發熱、嘔吐、大便呈果醬樣，伴煩躁不安、精神疲倦等。嚴重者可致中毒性休克。多發於小兒。

2、中毒解救措施為對症處理。除了輸液使用抗生素、止血藥外，並要口服大劑量胰蛋白酶來解救，1次2克，1日3次。

注意事項

脾胃虛寒腹瀉便溏者勿服。

化學成分

含芸香苷、花青素苷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及糖類。尚含脂肪油，其中主要成分為亞油酸、少量硬脂酸和油酸。

藥理作用

1、對免疫系統的影響：對細胞免疫和體液免疫功能均有增強作用。

2、促進淋巴細胞轉化的作用：100%桑椹煎劑有中度激發淋巴細胞轉化的作用。

3、促進造血機能的作用：可促進造血細胞生長,並對粒系祖細胞的生長有促進作用。

4、升高外周血細胞的作用：桑椹可能有防止環磷醯胺所致餓白細胞減少症的作用。

5、此外，桑椹尚有一定的促進T淋巴細胞成熟、降低紅細胞膜Na-K-ATP酶活性等作用。

臨床應用

臨床應用

1、治心腎衰弱不寐，或習慣性便秘：鮮桑椹一至二兩，水適量煎服。（《閩南民間草藥》）

2、治瘰癧：文武實，黑熟者二斗許，以布袋取汁，熬成薄膏，白湯點一匙，日三服。（《素問病機保命集》文武膏）

3、治陰症腹痛：桑椹，絹包風乾過，伏天為末。每服三錢，熱酒下，取汗。（《湃湖集簡方》）

相關配伍

1、桑椹配何首烏：桑椹甘寒質潤，長於滋補陰血，生津潤腸；何首烏甘澀微溫，善於補益精血，固腎烏髮。兩藥配伍，可增強滋補陰血，固腎烏髮的作用。適用於肝腎不足，陰血虧虛之眩暈耳鳴，目暗昏花，腰膝痠軟，鬚髮早白等。

2、桑椹配雞血藤：桑椹長於滋補陰血；雞血藤善於補血活血。兩藥配伍，可具有滋補陰血，活血的作用。適用於陰血虧虛所致的經閉不行等。

3、桑椹配生地黃：桑椹甘寒滋潤，長於滋陰清熱，生津止渴；生地黃甘寒質潤，善於清熱涼血，養陰生津。兩藥配伍，可增強滋陰清熱，生津止渴的作用。適用於各種原因所致的津傷口渴和內熱消渴。

4、桑椹配天花粉：桑椹甘寒滋潤，長於生津止渴；天花粉甘寒，善於清熱潤燥，生津止渴。兩藥配伍，可增強清熱生津止渴的作用。既適用於熱盛津傷口渴，又可用治陰虛內熱消渴。

5、桑椹配西洋參：桑椹長於滋補清熱，生津止渴；西洋參善於補氣養陰，清火生津。兩藥配伍，可增強補氣養陰，生津止渴的作用。適用於津傷口渴，內熱消渴兼氣虛者。

6、桑椹配肉蓯蓉：桑椹長於滋陰養血，生津潤燥；肉蓯蓉善於補陽益精，潤腸通便。兩藥配伍，可增強滋陰益精，潤腸通便的作用。適用於大腸津虧之大便秘結等。

7、桑椹配枳殼：桑椹長於滋陰養血，生津潤燥；枳殼善於行氣寬中，消積導滯。兩藥配伍，可具有滋陰養血，生津潤燥，行氣導滯的作用。適用於腸燥便秘兼氣滯腹脹或體弱腸運無力者。

鑑別用藥

1、桑葉、桑枝、桑白皮、桑椹：此四藥均源於桑科落葉喬木桑樹，惟入藥部位不同，一般習稱“桑四藥”。桑葉為發散風熱藥，味苦甘性寒，歸肺肝經，輕升清疏，善疏散肺肝二經風熱，平肝潤燥，明目涼血，主治風熱感冒、頭痛目赤，燥熱咳嗽，肝陽上亢之頭暈目赤及血熱吐衄。桑枝為祛風溼清熱藥，味苦性平，歸肝經，善走經絡，功能祛風通絡，利水退腫，善治風溼痺痛之拘攣麻木，無論寒熱均可；又治水腫腳氣，但力弱，單用效差。桑白皮為止咳平喘藥，味甘性寒，歸肺經，甘寒降洩，善瀉肺熱而行痰水，有清肺平喘、利水消腫之功，主治肺熱咳喘痰多或吐血、肺氣壅實之水腫脹滿及面目浮腫、小便不利。桑椹為補陰藥，味甘酸性寒，歸心肝腎經，功善滋陰補血，生津潤腸，用於肝腎不足、陰血虧虛之眩暈耳鳴、目暗失眠、鬚髮早白及熱盛津傷口渴、陰虛消渴、腸燥便秘。

2、墨旱蓮與桑椹：兩者均味甘酸性寒歸肝腎經，皆能滋補肝腎之陰，治肝腎陰虛之頭暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟。然墨旱蓮長於清熱，又能涼血止血，善治陰虛火旺、血熱妄行的多種出血證。桑椹兼入心經，有補血之功，尚可生津潤腸，又治津傷口渴、內熱消渴及腸燥便秘。

3、何首烏與桑椹：兩者均味甘，歸肝、腎、心經，皆具補肝腎、益精血、潤腸之功，治肝腎不足、精血虧虛之頭暈眼花、鬚髮早白、腰膝痠軟及血虛萎黃、心悸乏力、腸燥便秘。然何首烏味苦澀性溫，不燥不膩，兼能澀精止帶，生品長於截瘧、解毒、潤腸通便，又治遺精崩漏帶下、癰疽瘰癧、久瘧體虛。桑椹味酸性寒，善於滋陰除熱，生津止渴，又治熱盛傷津口渴、陰虛內熱消渴。

4、當歸與桑椹：兩者皆為補血之要藥，皆能潤腸通便。但前者性味甘寒，長於滋陰補血，常用於陰虛血虧之口乾、消渴及肝陰不足、肝陽上亢之眩暈、失眠、目暗昏花，肝腎不足之鬚髮早白；當歸性味辛、甘、苦，性溫，長於溫通血脈，既補血，又活血，適用於血虛有寒之證。

相關藥品

益齡精、首烏丸。

相關方劑

桑椹酒（《中國醫學大辭典》）。

加工炮製

採收加工

5-6月當桑的果穗變紅色時採收，曬乾或蒸後曬乾。

儲存方法

儲存方法

置通風乾燥處，防蛀。

藥材鑑別

藥材性狀

乾燥果穗呈長圓形，長1-2cm，直徑6-10mm。基部具柄，長1-1.5釐米。表面紫紅色或紫黑色。果穗由30-60個瘦果聚合而成；瘦果卵圓形，稍扁，長2-5mm，外具膜質苞片4枚。胚乳白色。質油潤，富有糖性。氣微，味微酸而甜。以個大、肉厚、紫紅色、糖性大者為佳。

飲片性狀

參見藥材性狀。

植物學資訊

植物種屬

桑科桑屬植物桑。

形態特徵

落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強。單葉互生；葉柄長1-2.5cm；葉片卵形或寬卵形，長5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時有不規則的分裂、上面無毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細脈交織成網狀，背面較明顯；托葉披針形，早落。花單性，雌雌雄異株；雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，腋生；雌花序長1-2cm，被毛，總花梗長5-10mm；雄花序長1-2.5cm，下垂，略被細毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。瘦果，多數密整合一卵圓形或長圓形的聚合果，長1-2cm，初時綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小。花期4-5月，果期5-6月。

分佈區域

分佈於全國各地。

道地產區

全國大部分地區均產，主產於四川南充、合川、涪陵，江蘇南通、鎮江，浙江淳安、開化，山東臨朐、菏澤，安徽阜陽、蚌埠，遼寧彰武、綏中、風城，河南商丘、許昌，山西太原等地。

生長環境

生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。

生長見習

喜溫暖溼潤氣候，稍耐蔭。氣溫12℃以上開始萌芽，生長適宜溫度25-30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下則停止生長。耐旱，不耐澇，耐瘠薄。對土壤的適應性強。

繁殖方式

用種子、嫁接和壓條繁殖。

栽培技術

1、種子繁殖：採取紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗淨種子，隨即播種或溼砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻後，再浸泡12h，放溼砂中貯藏催芽，經常保持溼潤，待種皮破裂露白時即可播種，按行株距20-30cm開溝，溝深1cm，每1hm2用種量7.5-15kg。覆土。約經10d出苗。苗高3-4cm間苗，去弱留強，並補苗。春、秋季按株距10-15cm定苗。

2、嫁接繁殖：袋接法，於嫁接前20d，剪接穗，溼沙貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質部分離成袋狀，然後插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用“T”形芽接或管狀芽接（套接）。

3、壓條繁殖：早春將母株橫伏固定於地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根後與母體分離。春或秋季進行定植。按行、株距2m×0.4m開穴、穴徑0.5-0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土後，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。

病蟲防治

1、病害有桑萎縮病、桑疫病、桑褐斑病、桑根結線蟲病等。

2、蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蚧、桑天牛、桑薊馬、桑始葉蟎等。