胃潰瘍吃什麼好這10款食譜幫你搞定
胃潰瘍吃什麼好0款食譜幫你搞定
1、雞蛋
做法:雞蛋一個,蜂蜜,將雞蛋打入碗中攪拌,加入粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。
功效:蜂蜜補中益氣,健脾胃。此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
2、可做湯燉服,但是味道會苦,尤其是味道苦中帶澀,需趁熱服用。是治療胃潰瘍的良藥。
2、佛手扁薏粥
做法:佛手,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、薏米、煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
功效:佛手芳香理氣,健胃止嘔。健脾化溼,和中消暑,用於脾胃虛弱、食慾不振、胸悶腹脹。薏米。豬肚湯補虛損、健脾胃。適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
4、白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g,豬肚1只去雜,洗淨,放水適量,慢火煲,調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。
5、蓮子粥
蓮子,大米。按常法煮粥,每天食用,連續服1月。適用於脾胃潰瘍。
6、糯米粥
糯米或粳米,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
7、懷山粥
粳米。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分2次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
8、銀耳紅棗粥
銀耳,紅棗,糯米1。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。
9、田七雞蛋羹
田七末,藕汁,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌。用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
胃潰瘍患者對食物的選擇
1、少吃油炸食物因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2、少吃醃製食物這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
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