胃癌的發生因素是什麼呢

人們在生活中除了瞭解不良飲食以及某些胃部疾病未能及時治療會誘發胃癌疾病外，相信對於其他因素所引發的胃癌疾病應該都一無所知了吧。專家表示，臨床可能會引發人們患有胃癌疾病的因素有很多，其中有許多是鮮為人知的。下面就由專家就胃癌少為人知的病因是什麼的問題為大家解答下。

有胃癌或食管癌家族史也是胃癌病因之一，患者家屬中胃癌發病率比正常人群高2~3倍。長期心理狀態不佳：如壓抑、憂愁、思念、孤獨、抑鬱、憎恨、厭惡、自卑、自責、罪惡感、人際關係緊張、精神崩潰、生悶氣等，胃癌危險性明顯升高。

某些特殊職業的人易得胃癌。長期暴露於硫酸塵霧、鉛、石棉、除草劑者及金屬行業工人，胃癌風險明顯升高。

胃癌病因還有地質、水質含有害物質。地質為火山岩、高泥炭、有深大斷層的地區，水中Ca/SO4比值小，而鎳、硒和鈷含量高。火山岩中含有較高含量的3，4苯並芘，泥炭中有機氮等亞硝胺前體含量較高，易損傷胃粘膜。硒和鈷也可引起胃損害，鎳可促進3，4苯並芘的致癌作用。有研究稱約半數胃癌與幽門螺桿菌感染有關。國人約60%感染該菌，但僅0.03%的人群患胃癌。

鮮味過多能導致胃癌

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的機率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，胃癌也在悄悄靠近你。

鹹味過多能導致胃癌

鹽本身並不致癌，引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護層，引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下，一旦遭到致癌物質的入侵，就會產促使胃黏膜細胞區域性癌變。鹽是人體不可缺少的物質，只是不可過量食用。一般認為，正常人攝鹽量應控制在每天6克以內。

除了食鹽，鹹味食物還包括鹹菜、鹹魚、鹹肉以及其他醃製食品等。根據相關研究顯示，常食醃製食品者食管癌發病的危險性是不常食用者的2.79倍。嗜食鹹味食物最容易導致的癌症是胃癌。嗜食鹹魚的日本漁民，胃癌的發生較為普遍。我國普查資料證明，在胃癌高發區，人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發區，人均食鹽攝入量僅為6克左右。

專家指出：人們在應對胃癌疾病初期，除了需要積極的做好疾病治療工作外，還要多加註意調節好自己的飲食，生活中大家應該注意胃部的保護，以便更好的控制和治療病症，讓自己早日康復!