慢性肝炎患者吃什麼比較好呢

肝病是比較嚴重的一個疾病，尤其是慢性肝炎疾病，這個疾病治療起來是相當困難的，治療難度非常的大，所以這個疾病需要患者及時的進行治療，並且要在生活中做好保養，下面我們來了解一下慢性肝炎患者吃什麼比較好呢？

患者多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也助於促進消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者合併有肝炎後脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。高蛋白飲食要包括植物和動物蛋白，如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等，動植物蛋白質要各半搭配。攝入蛋白質在消化後被分解為氨基酸才能吸收，然後在肝臟製造成人類最重要的肌肉和血液成分的蛋白質。

人體有8種氨基酸自身不能製造，一定要由外源供給。當動植物蛋白質每天各半搭配、均衡提供時，可彌補各自的不足，明顯增加蛋白質的利用率。適量的植物蛋白質能抑制動物性脂肪量，減低對動脈硬化的影響，保證必需氨基酸的充分吸收利用。挑食對肝病康復是不利的。

食量要恰當

肝病時消化功能減弱，進食過飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。吃飯八成飽最好，暴飲暴食對肝臟、胃腸功能都不利。

飲食清淡

炒菜應清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒菸戒酒。

上面文章內容為大家講述了關於慢性肝炎疾病患者應該吃的食物，希望我們患者能夠重視，並且在平時的生活當中一定要在飲食上格外注意，不要吃太過於油膩的食物，儘量吃的清淡一些。