肝纖維化的飲食注意事項有哪些呢

肝纖維化是臨床上很多見的一種慢性肝病，多是因為得了肝炎沒有及時治療所引起的。專家指出，肝纖維化常常是肝硬化出現的先兆，所以，若一旦發現肝纖維化的話，患者切記要及時到正規的肝病醫院診治。那麼，肝纖維化的飲食注意事項有哪些？

1、肝纖維化患者要少吃油膩、油炸、醃製品、發黴的食物及含有人工色素、人工新增劑的食物。肝纖維化患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發酵的食物及醃製品如香腸、臘肉等比較好少吃為妙，同時比較好能採取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負荷。

2、肝纖維化患者要多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝纖維化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。

3、肝纖維化的飲食注意事項有哪些還包括適當的補充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。

對於肝纖維化的飲食注意事項有哪些就給大家分析到這裡了。對於肝纖維化患者來說，注意飲食是遠遠不夠的，患者還應該注意心理狀態的調節、適當的參加運動。若想脫離此病，患者則要及早選擇正規肝病醫院診治。