糖尿病的健康食譜

三宜是指。

五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。

豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。

糖尿病人日常飲食也要警惕三不宜不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖

不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化

不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

血常規檢查、生化檢查、尿常規檢查、糖化血紅蛋白、胰島B細胞功能檢查、葡萄糖耐量實驗。血糖是診斷糖尿病的重要檢查方法。控制總熱量、合理配餐、少量多餐、高纖維飲食、口味清淡、不沾菸酒。本病多采用飲食、藥物、運動等綜合治療。本病很難根治,但可控制好血糖,延緩疾病程序。糖尿病患者治療後的血糖控制在正常範圍內,藥物能不能減量,或者調整種類,需要到正規醫院諮詢大夫,切不可自行停藥。

糖尿病人甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味。

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