乳腺癌術後飲食調配禁忌

我們知道乳腺癌手術時最好的治療方法，但是術後還有一系列的化療，化療有很多副作用，比如說白細胞降低、脫頭髮、噁心嘔吐等。為了提高患者的生活質量，提高他們化療的信心，我們專家給出了乳腺癌術後的飲食調配禁忌。我們來仔細的看一下。

1、供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。

2、進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用。而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

3、多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、芥菜等食物。

4、維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般症狀，並可使白細胞水平上升。維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老。維生素B1可促進患者食慾、減輕放射治療引起的症狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類以及動物內臟等。

5、放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲。但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。

6、飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進患者食慾。烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。

7、各部位腫瘤手術後引起咀嚼、吞嚥、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素，必要時給予營養要素飲食，以增強患者抵抗力。

曾經有一位患者跟我說，每一次的化療就像經歷了一次死亡，但是在飲食的調配上他聽了專家的詳細指導，她的飲食裡有身體的所需的各種營養元素，配合了化療身體恢復得很快。從我們日常的飲食中攝取營養，這樣既有利於身體的營養吸收，不用用各種營養藥，還節約了金錢。