肝病手術後飲食注意事項

肝病術後，肝功能需要時間的回覆，事物都需經過肝臟代謝，所以會影響腸道的脂肪消化吸收，因此以多樣化、易消化、低脂肪、低蛋白、高維生素飲食為宜，並遵循少食多餐的飲食原則。而肝病手術之後還需要注意的事項有：

一、多食用新鮮蔬菜

新鮮蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，其中深色蔬菜與淺色蔬菜相比，維生素含量更多，多食用能夠促進腸道蠕動，加速毒素的排出。身體所需的膳食纖維除了能加速毒素的排出，還能促進魚肉蛋等食物的蛋白質消化與吸收。

二、控制食鹽的攝入量

日常飲食應該控制鹽的攝入量，保證每天正常的攝入量即可，切勿過多食用。不能吃太鹹的食物，少食醃製食品，避免高血壓、冠心病、中風等等其他疾病的發生。

三、控制油脂攝入量

油脂的攝入量也要控制，不可多吃，否則會引起肥胖症發生，給肝部造成壓力。油脂包括動、植物油，植物油富含不飽和脂肪酸。

四、養成良好的生活習慣

養成良好的生活習慣，不要熬夜酗酒，早睡早起，堅持吃早餐，不要因為減肥而刻意節食，加強體育運動。

五、切勿多食用肉

除了鹽、油脂不可過多食用之外，肉食也不可過多食用。過多食用肉食意味著攝入多量動物脂肪，會增加患癌的風險。

肝病是一種嚴重疾病，但決不是不治之症，甚至能夠治癒。國內外均有經手術治療後，生存20年以上的肝病病人。要與醫務人員密切配合，與肝癌作頑強的鬥爭。在飲食起居方面，應注意休息，如體力允許的話，也可作適當活動，但以不感覺到疲勞為度。