什麼食物適宜肝硬化患者食用呢

在我們平時出現了一些感冒頭痛的小病，父母都會做一些適合這個時候吃的食物，來幫助我們減輕病痛。像肝硬化這種疾病，更需要在日常的飲食上進行輔助的治療。那麼，日常中哪些食物是適用肝硬化患者的呢

1、主食上的選擇：在飲食方面，主食的選擇很重要，雖然各類主食肝硬化患者均可選用，但是儘量選用B族維生素儲存更多的粗糧，雜糧，如全麥麵包、刀豆等。但要少吃含大量粗糙纖維及產氣的食物，否則氣逆入肝，加重肝臟負擔。

2、奶、肉類的選擇：在這方面的食物不是所有的都適合肝硬化患者，選擇奶要脫脂牛奶不可選擇全奶、全奶製作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅乾、麵包、蛋、乳酪。新增脂肪的麵包圈、通心粉和穀類。選擇肉類，也只能是去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚、瘦羊肉等。

3、果蔬的選擇：肝硬化患者需要攝入足量的維生素，這就需要選擇維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子等。擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽鹼含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿蔔、芹菜、莧菜、花菜等。

肝硬化的隱匿性較強，早期症狀不明顯，不少人在不知不覺中體內病變已發展到肝硬化。待有症狀出現後來醫院就診時，卻往往已到了肝硬化晚期，從而失去了早期治療的機會。假如在肝硬化早期即肝纖維化階段就進行治療，逆轉的機會要大得多。那麼，怎麼早發現、早干預呢在我國，引起肝硬化的最主要疾病是乙型、丙型病毒性肝炎和血吸蟲性肝病。一旦確診，這些病人就不要掉以輕心。首先，有條件者應儘早進行針對病原的治療，即抗病毒、殺蟲或殺蟲卵治療，去除病因，從根本上解決問題。

上述就是介紹了肝硬化患者適宜吃的食物，相信對於在肝硬化患者的飲食上又多了一個認知。對肝硬化的治療來說，好的飲食可以起到很好的輔助作用。患者在平時要多注意飲食的合理搭配，在營養補充之餘，也可以促進康復程序。