廚房裡暗藏著 3 種危險，第一種尤其容易傷到孩子！為了家人一定要看！

就快過年了，不知道大家過年有沒有固定節目，玩得嗨不嗨，反正我的節目挺固定的——不傷手不過年。

說出來你可能不信，是刀先動的手。過年廚房裡裡外外忙不停，殺雞宰鴨剖魚，一不小心就容易被切傷手指或者燙傷。

在廚房這種小意外頻發的地方，該如何正確急救？

手指切傷怎麼辦？

大多數情況下，小傷口注意及時保護即可，但大傷口就比較麻煩了。

小傷口，可以這樣處理：

多數情況下，出血較少且傷勢並不嚴重的小傷口，用溫水清洗傷口之後，在傷口處使用創可貼，等傷口自然結痂。

弄髒了或者打溼了創可貼，也要注意及時更換。

如果有人跟你說在傷口上撒白糖、麵粉、煤灰、偏方粉末等奇奇怪怪的東西，千萬別相信，這可能給傷口帶來感染的風險。

注意，如果傷口幾天後沒有癒合，出現化膿、紅腫或疼痛加重等症狀，要及時尋求醫生的幫助。

此外，如果傷口比較深，最好看醫生。

較深的傷口可能傷及血管、神經和肌腱，感染的風險也大大增加。

較深的傷口通常出血凶猛，該怎麼止血呢？正確的做法是用力掐住手指根部的兩側，阻斷手指動脈的供血，就像這樣：

（來源：自己拍的）

指壓之後要儘快尋找乾淨的手絹或者紗布按住傷口，如果出血逐漸止住了，那麼需要用膠布或新的紗布把止血用的紗布固定好，如果出血不止，紗布或手絹溼透了，請注意，一定不要把溼透的紗布或手絹扔掉，而是要在溼的紗布或手絹上面再加乾的紗布或手絹，繼續按壓，然後儘早去醫院急診就診。

如果傷口血液呈噴射狀，在用紗布或手絹按住傷口的同時必須立刻看急診，千萬別耽誤了。

燙傷了怎麼辦？

燙傷在生活中實在太常見了，不管是開水、熱湯、洗澡水，都有燙傷的隱患。

可在面對燙傷時，不少人都嘗試在傷口上塗牙膏、醬油、蜂蜜、生薑汁、蘆薈膠等“土方子”，結果卻適得其反。尤其是孩子，面板嬌嫩，更經不起這些土方法的折騰。

（來源：鳳凰網微博截圖）

騰訊醫典在此提醒大家，這些東西統統都別亂用：

• 牙膏：牙膏本身沒有抗感染的作用，不僅影響傷口散熱，還增加感染機率。而且牙膏帶有一定數量的細菌，牙膏裡的摩擦劑，更會對創面產生刺激。
• 醬油、豬油等：這些“傷口上撒鹽”的做法不僅會對傷口造成“二次傷害”，而且天知道油膩膩的創面，有多難清理，醫生診斷時有多崩潰。
• 有顏色的藥物：也不要在傷口上塗紫藥水、紅藥水等有顏色的藥物，會妨礙醫生對燙傷情況的判斷。

燙傷的正確處理方法是：

1. 冷水沖洗

燙傷的緊急處理方式就是傷口迅速降溫，可把燙傷部位放在自來水下衝洗 10~30 分鐘，減少熱損傷。注意自來水不要開得太急，水壓過高可能會傷害傷口，也不要用冰水，可能會損傷燙傷區域。

2. 除去覆蓋衣物

如果燙傷部位衣物和面板粘在一起，千萬不要著急脫衣物，可以用涼水沖洗後，用剪刀小心剪開衣物。

也不要直接拉扯衣物，拉到傷口，得多疼啊。萬一不小心拉扯到燙傷部位面板脫落，也不利於傷口癒合。

3. 別弄破水泡

較小的水泡不用弄破，以免留下疤痕。如果水泡較大或是在關節容易破損處，就要及時尋求醫生幫助了。

如果水泡已經破損，別再沖洗，用消毒棉籤擦拭周圍流出的液體後，敷上無菌紗布，並立刻送往醫院。

4. 注意保護傷口

燙傷後的傷口可以用清潔的紗布覆蓋包紮，從而預防感染。注意傷口部位不要過多地活動或者沾水，以免延長傷口的癒合時間。

5. 及時到醫院求助

如果是 III 度燙傷，此時面板全層都被高溫碳化了，會留下嚴重的傷疤，顏色呈灰或者紅褐色，或者患者體表燙傷面積超過 10%，患者一隻手榨乾的面積大概是患者體表面積的 1%，此時別耽誤，立即送到醫院急救！

切辣椒辣到眼睛或手指怎麼辦？

做菜時可能都遇到這樣的窘況：剛切完辣椒的手，不小心揉了眼睛……

這時緊急拯救眼睛的辦法，就是用大量的水輕輕地衝洗眼睛，持續沖洗 15 分鐘。如果眼睛在沖洗之後仍然有刺激感，建議尋求醫生的幫助。

注意期間不要用手揉眼睛，揉眼睛可能劃傷角膜，手上的細菌可能給眼睛帶來角膜發炎的風險。

如果是辣椒辣到手指，大量沖水的方法可能就不太管用了。因為辣椒素不溶於水，而是脂溶性的，這也是平時吃火鍋喝水不解辣而酸奶管用的原因。緊急情況下，廚房裡的花生油、橄欖油，隨手一撈，塗在手上再擦掉也不失為一種選擇。

當然，最佳方法還是家裡常用的 75% 酒精。

辣椒素很容易溶於酒精，還能帶走面板的熱量，對辣到手指的人來說，這一方法簡直太友好了。

平時生活中 get 一些醫學小知識，有備無患。當然，希望這些小麻煩、小意外都不會找上咱們的小可愛，大家都能健康快樂過個好年！