患者：男，35歲
病情描述：我比較喜歡喝燕麥味的牛奶，所以經常買燕麥牛奶喝，燕麥牛奶裡面的蛋白質會降低嗎？
燕麥牛奶裡面的蛋白質會減少嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師燕麥牛奶裡面的營養肯定和純牛奶不一樣，而且裡面還新增了其他的一些營養物質，這樣就有可能會使牛奶裡面的蛋白質降低，而且口味也會完全改變，在牛奶中新增燕麥、新增紅棗、新增核桃，其實新增的只是一個“概念”。在早餐奶中新增燕麥、水、糖，但卻降低了牛奶本身的營養“密度”，得不償失;新增紅棗，達不到補鐵的效果;新增核桃，起不到健腦保健作用。食物只有在食用到一定數量的時候，才會產生作用。
2018-10-29
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