吃蘑菇能補充維生素嗎?

患者:女,27歲

病情描述:我經常吃水果補充維生素,吃蘑菇能不能補充維生素嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

吃蘑菇其實也是可以補充身體所必需的維生素的,而且蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱,因為它富含胡蘿蔔素,攝入後可在體內轉化為維生素A。

2018-10-02

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