蛋黃中卵磷脂含量高嗎

患者:女,26歲

病情描述:聽說卵磷脂對女性有很好的幫助,可以提高身體免疫力,蛋黃中卵磷脂含量高嗎

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

卵磷脂最初就是在蛋黃中發現,蛋黃汁中的卵磷脂不僅含量很高,並且吸收也是很高的,一個新鮮的蛋黃中含有10%的卵磷脂,適當的吃蛋黃,可以幫助人體提高身體免疫力和代謝活力。

2018-05-02

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