木耳有什麼營養健康價值呢?

患者:女,23歲

病情描述:夏天吃菜喜歡放一些木耳,木耳對身體有什麼健康營養的價值呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

木耳都有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。

2018-09-09

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