紅薯的營養價值有哪些?

患者:女,20歲

病情描述:一到冬天就會在大街上看到賣烤紅薯的,味道很誘人。請問紅薯的營養價值有哪些?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

冬天吃個熱熱的紅薯,是最愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。

2018-04-13

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