患者：男，39歲
病情描述：夏天老媽總跟我說讓我多吃點綠豆，綠豆除了燒湯外還可以怎麼吃？
綠豆除了燒湯外還可以怎麼吃？
专家回答(1)
王燕
主任醫師綠豆可以兩吃。食粥：把煮湯後剩餘綠豆撈出煮粥食用。 食餚：用煮沸剩餘的綠豆燉肉、禽，使肉的口感和口味發生理想的變化，同時綠豆還能分解肉製品（魚蟹毒素）中的毒素。
2018-05-31
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患者：男，39歲
病情描述：夏天老媽總跟我說讓我多吃點綠豆，綠豆除了燒湯外還可以怎麼吃？
专家回答(1)
綠豆可以兩吃。食粥：把煮湯後剩餘綠豆撈出煮粥食用。 食餚：用煮沸剩餘的綠豆燉肉、禽，使肉的口感和口味發生理想的變化，同時綠豆還能分解肉製品（魚蟹毒素）中的毒素。
2018-05-31
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