患者：男，34歲
病情描述：我聽說空腹吃番茄不好，那空腹吃番茄到底有什麼危害啊？
空腹吃番茄有什麼危害
专家回答(2)
郭爭榮
副主任醫師西紅柿有一定的酸的味道，如果空腹吃這種情況，主要是對胃黏膜會造成一定的損傷，容易造成一定的胃炎，導致出現的情況這種情況儘量不要進行空腹飲用，最好飯後可以少量應用，也可以炒著吃，這樣就會避免對胃粘膜造成刺激性。平時注意儘量不要吃太酸辣的東西。
2019-05-28
許吉成
副主任醫師空腹時不要吃番茄。因為人體在空腹狀態時，胃酸分泌較多，而西紅柿又含有大量的膠質、果質、柿膠粉及可溶性斂性成分，這些物質會與酸性物質起化學反應，生成難於溶解的“結石”。倘若空腹過多地進食西紅柿，“結石”就會堵在胃的出口幽門處，使胃內壓力升高，使人產生胃部脹痛等不適等。
2019-05-28
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