晚餐應該怎樣吃才合理科學呢?

患者:女,29歲

病情描述:聽說晚餐吃不好容易引發很多疾病,晚餐應該怎樣吃才合理科學呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

一是量要適中。不能豪飲貪吃,要適可而止。二要細嚼慢嚥,充分調動席間溫馨祥和的濃鬱氛圍,以幫助消化。三是食物菜蔬以清淡為主,葷素搭配,切忌大魚大肉。尤其是老年人,對煎炸鹹甜食品要少吃。晚睡的人如感到飢餓可在上床前喝一小杯牛奶,吃二三塊餅乾,或飲一小碗豆漿,而不要大進食物,否則會影響睡眠。

2018-06-28

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