患者：女，35歲
病情描述：每到秋天，螃蟹上市的時候就是最幸福了，可以吃好多螃蟹，蟹黃含有哪些營養成分？
螃蟹黃含有哪些營養成分？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
2018-09-15
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患者：女，35歲
病情描述：每到秋天，螃蟹上市的時候就是最幸福了，可以吃好多螃蟹，蟹黃含有哪些營養成分？
专家回答(1)
蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
2018-09-15
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