患者：女，31歲
病情描述：胖了很尷尬，想減少油脂的攝入，攝入膳食纖維能減少油脂吸收嗎？
攝入膳食纖維能減少油脂吸收嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師我們知道膳食纖維有吸附油脂的作用，小麥纖維對植物和動物油的吸附能力最強，而小麥纖維主要在麩皮中較多。膳食纖維能將脂肪吸附排出體外，從而減少脂肪的吸收，降低肥胖和各種腫瘤的發生率。
2018-11-26
胡小翠
主任醫師攝入膳食纖維是可以減少油脂吸收，啟動減肥的作用的。膳食纖維是一般不易被消化的食物營養素，膳食纖維是健康飲食不可缺少的，對於減肥著而言，每日攝入膳食纖維可以防止熱能攝入過多，預防肥胖，減腰收腹，排毒養顏。您可以適量的多食用一些。
2018-11-26
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