患者：男，35歲
病情描述：我今天做了羊肉煲，但是味道還是有點腥，可以加豆醬一起吃嗎？
羊肉和豆醬能否同食
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師豆醬和羊肉一起吃不好，豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。
2018-08-27
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患者：男，35歲
病情描述：我今天做了羊肉煲，但是味道還是有點腥，可以加豆醬一起吃嗎？
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豆醬和羊肉一起吃不好，豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。
2018-08-27
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