吃牛肉可以增長肌肉嗎?

患者:男,26歲

病情描述:我身一名健身教練,肌肉是我的健身成功的標記,吃牛肉可以增長肌肉嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

2018-09-04

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