患者：女，27歲
病情描述：我很喜歡吃蜜餞類的食物，感覺吃起來味道很不錯，經常吃這類食物對身體有害嗎？
吃蜜餞類食物對身體有害嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蜜餞類食物經常吃對身體是有害處的。這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等新增劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
2018-09-02
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患者：女，27歲
病情描述：我很喜歡吃蜜餞類的食物，感覺吃起來味道很不錯，經常吃這類食物對身體有害嗎？
专家回答(1)
蜜餞類食物經常吃對身體是有害處的。這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等新增劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
2018-09-02
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