患者：女，25歲
病情描述：聽朋友說萵苣子可以下奶，具體營養健康的做法是怎麼的啊？
萵苣子怎麼做下奶
专家回答(2)
李青
主任醫師萵苣為菊科萵苣屬，一年或兩年生草本植物，又叫生菜、萵筍、千金菜。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。因其味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食慾。萵筍中含有的大量纖維素能夠促進人體的腸蠕動，防止便秘，可以起到清腸、減肥、瘦身的作用。中醫認為萵筍有潤髮、利尿、通乳的功效。
2019-05-31
榮春紅
副主任醫師萵苣中含有蛋白質、脂肪、維生素、糖類、膳食纖維、微量元素等成分，可以增進食慾，調節腸胃功能；含有膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，潤腸通便，還可以增加飽腹感，且水分高、熱量低，能夠起到減肥瘦身的功效；含有鋅、鐵元素，可以為人體補充鐵，預防缺鐵性貧血；含有鉀元素，可以平衡體內酸鹼度，有利尿消腫、降血壓的功效；含有煙酸，可以改善糖的代謝功能，輔助治療糖尿病。
2019-05-31
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。