患者：女，24歲
病情描述：在平常的時候，臘肉真的很好吃啊，作為孕婦，是可以吃臘肉嗎
孕婦可以吃臘肉嗎
专家回答(2)
董國榮
主治醫師臘肉的一些指數是很高的，並不怎麼適合孕婦進行一定程度的食用，臘肉的脂肪含量非常高，從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50%;不僅如此，臘肉還含有相當數量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%!很多證據表明，飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的“危險因素”。
2019-06-23
榮春紅
副主任醫師其實臘的肉，營養丟失是很嚴重的，只是口感很是特殊，在製作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素B1.維生素B2.煙酸、維生素C等含量均為零。可以說，臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物。另外臘肉是醃製食品，裡面含有大量鹽，所以不能每頓都吃;為了自身和寶寶健康，孕婦還是少吃臘肉比較好。
2019-06-23
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