患者：女，28歲
病情描述：我平時最愛吃蘭香子了，最近聽說會致癌，現在不敢吃了，我該怎麼辦呢嗎？
蘭香子致癌嗎
专家回答(2)
張鞾
副主任醫師蘭香子的作用很多：它可以健胃、治便秘、淨化腸道、改善面板、排毒、減肥、還可以降血壓、血糖、膽固醇、蘭香子可促進體內新陳代謝。最近網上流傳蘭香子致癌的訊息，蘭香子具有見水會膨脹，並把水分儲存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收，吸收水份後的膠狀外皮可以將附著在腸壁的廢物吸收之後排出體外，是保持良好體內環境的好幫手。蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇的吸收，進而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。
2019-05-10
崔方博
副主任醫師蘭香子可用於美容，還可以加入椰奶作為甜品食用，口感令人回味無窮。每天以4g-8g的量加入液體糖、椰奶等一起食用。蘭香子在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯後血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利於糖尿病和體重的控制，過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。經查是沒有官方來源根據的。蘭香子本質上就像黃豆，綠豆一樣，是一種植物的種子而已，是完全無毒無害的。至於所說的蘭香子致癌，很可能是加工過程中受汙染所導致，與蘭香子本身並無關聯。以上就是關於蘭香子致癌嗎的問題，那現在應該瞭解了吧。
2019-05-10
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