患者：男，20歲
病情描述：媽媽不讓我螃蟹和柿子一起吃，說這樣會有危害，螃蟹為什麼不能和柿子一起吃？
螃蟹為什麼不能和柿子一起吃？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師螃蟹不能和柿子一起吃的原因有很多，蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
2018-08-20
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患者：男，20歲
病情描述：媽媽不讓我螃蟹和柿子一起吃，說這樣會有危害，螃蟹為什麼不能和柿子一起吃？
专家回答(1)
螃蟹不能和柿子一起吃的原因有很多，蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
2018-08-20
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