患者：女，37歲
病情描述：平時要是吃點堅果類的巧克力可不可以保護心臟啊？我最近心臟出了點毛病。
吃堅果類的巧克力能夠保護心臟？
专家回答(2)
謝琪
主任醫師是可以保護心臟的，因為堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，可降低壞膽固醇(LDL-C)，亦有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能，但因堅果屬油脂類，如過量攝取，還是會讓人長胖的。
2019-01-11
陳啟眾
副主任醫師吃堅果類的巧克力是不能保護的心臟的，吃堅果是可以保護心臟的。堅果含有豐富的蛋白質，可以用來替代肉類食品。其次每次吃堅果，應該控制在30克的範圍內。最後，最好吃原味堅果。吃堅果時加糖、巧克力、鹽等調味料，會抵消堅果的健康功效。為此，美國福克斯新聞網10月30日刊登的一篇文章也指出，如果有條件的話，把堅果用清水煮著吃最有益健康。
2019-01-11
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