患者：女，33歲
病情描述：我在手機上看到，牛奶會致癌，這是真的嗎？牛奶真的會致癌嗎？
牛奶會致癌嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師致癌的不是牛奶，而是黃麴黴毒素。假如沒有給予黃麴黴毒素，不管是酪蛋白還是大豆蛋白都不會致癌。人類獲取的蛋白質是非常豐富的，從其他的糧食以及雞鴨魚肉中，都能獲取各種各樣的蛋白質，所以致癌不一定是因為牛奶。
2018-09-26
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患者：女，33歲
病情描述：我在手機上看到，牛奶會致癌，這是真的嗎？牛奶真的會致癌嗎？
专家回答(1)
致癌的不是牛奶，而是黃麴黴毒素。假如沒有給予黃麴黴毒素，不管是酪蛋白還是大豆蛋白都不會致癌。人類獲取的蛋白質是非常豐富的，從其他的糧食以及雞鴨魚肉中，都能獲取各種各樣的蛋白質，所以致癌不一定是因為牛奶。
2018-09-26
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