調味品有營養價值嗎?

患者:女,34歲

病情描述:我做菜的時候總是會用到很多的調味品,調味品也有營養價值嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

調味品當然也是有營養的。調味品是指能增加菜餚色香味,促進食慾,有益於人體健康的輔助食品。調味品不止用於烹調食物,也用於食品加工方面,其中部分具備營養價值和保健功用。

2018-05-01

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