患者：男，35歲
病情描述：我媳婦叫我不要吃新鮮果皮，為什麼不能食用新鮮水果皮呢?
為什麼不能食用新鮮水果皮呢?
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師鮮豔水果皮凡是外皮鮮豔的水果都應該削皮後食用，因為它們的果皮含有豐富的“炎黃酮”。這種化學物質進入人體，經腸道細菌分解成為二羥苯甲酸等，對甲狀腺有很強的抑制功能，到一定程度會引起甲狀腺浮腫。
2018-09-11
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患者：男，35歲
病情描述：我媳婦叫我不要吃新鮮果皮，為什麼不能食用新鮮水果皮呢?
专家回答(1)
鮮豔水果皮凡是外皮鮮豔的水果都應該削皮後食用，因為它們的果皮含有豐富的“炎黃酮”。這種化學物質進入人體，經腸道細菌分解成為二羥苯甲酸等，對甲狀腺有很強的抑制功能，到一定程度會引起甲狀腺浮腫。
2018-09-11
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