患者：女，48歲
病情描述：我媽媽在做飯的時候總會放很多的大蒜，他說吃大蒜是能夠抗癌的，大蒜可以抗癌嗎？
大蒜能夠抗癌嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師大蒜裡面含有大量的大蒜素和大蒜辣素。大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑製作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能啟用巨噬細胞的吞噬功能。
2018-06-23
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患者：女，48歲
病情描述：我媽媽在做飯的時候總會放很多的大蒜，他說吃大蒜是能夠抗癌的，大蒜可以抗癌嗎？
专家回答(1)
大蒜裡面含有大量的大蒜素和大蒜辣素。大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑製作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能啟用巨噬細胞的吞噬功能。
2018-06-23
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