參芪猴頭燉雞有什麼營養作用呢?

患者:女,29歲

病情描述:最近比較喜歡吃參芪猴頭燉雞,想知道這個食物中都有什麼營養作用呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

參芪猴頭燉雞是由猴頭菌、母雞、黃芪、黨參、大棗等製作的,其中黨參補中益氣,益血生津。黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。平時吃可以補氣、健脾。養胃。

2018-08-27

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