牛奶跟巧克力可以同食嗎?

患者:女,5歲

病情描述:我女兒喜歡吃牛奶也喜歡吃巧克力,牛奶跟巧克力可以同食嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

牛奶與巧克力不宜同食。有的家長為給孩子增加營養,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃,這是不科學的。因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,如果長期食用,容易使孩子出現缺鈣和發育緩慢的現象。

2018-09-14

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