患者：女，33歲
病情描述：平時工作忙，中午休息時間又短，沒有時間做飯，我經常用微波爐加熱家裡吃剩的飯菜，微波爐加熱飯菜會致癌嗎？
微波爐加熱飯菜會致癌嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師微波只是加熱食物中的水分子，食物本身並未發生化學變化，不會產生致癌物。相關專家告訴記者，只要產品合格，微波爐產生的輻射和食品安全風險，都在人體可接受範圍內。消費者更應關注如何正確使用微波爐，如忌加熱時間過長，忌將普通塑膠容器、塑膠袋等放入微波爐加熱。
2018-09-09
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