喝綠豆湯有什麼功效呢?

患者:女,40歲

病情描述:每年的夏天媽媽總會煲些綠豆湯來喝,喝綠豆湯有什麼功效呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。一直被視為是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆含有豐富的蛋白質、B 族維生素和礦物質,夏天喝的話不僅有清熱解毒、消暑利水的作用,還能補充被汗液帶走的水溶性維生素和礦物質。

2018-09-09

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