沒有鱗的魚膽固醇高對嗎?

患者:男,34歲

病情描述:我弟弟偏胖,膽固醇偏高,但他只吃有鱗的魚。沒有鱗的魚膽固醇高對嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

這個說法不夠全面。的確有一些沒有鱗的魚膽固醇較高,如銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚,但不是所有無鱗的魚膽固醇都高,如帶魚、鯊魚,與有鱗的草魚、鯧魚、鱸魚等相似。並不能以魚的有無鱗來判斷其膽固醇的高低。

2018-09-09

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