肉類的分類有哪些?

患者:女,34歲

病情描述:日常生活中的肉類都有哪些?吃哪種比較健康?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

肉類作為蛋白質最主要來源,根據種屬可分為:畜肉類、禽肉類、水產類。建議日常生活中少吃脂肪含量高、膽固醇含量高、飽和脂肪酸含量高的畜肉,多選擇去皮禽肉、膽固醇含量低的水產品。

2018-04-13

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