患者：女，38歲
病情描述：豬血營養豐富，口感好，我喜歡吃，那使用豬血有什麼要注意的呢？
食用豬血有什麼注意的？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師豬血營養豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時一定要注意衛生，避免汙染。另外，病豬的血，千萬不要食用。這兩點是我們食用豬血前一定要注意的。
2018-09-29
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患者：女，38歲
病情描述：豬血營養豐富，口感好，我喜歡吃，那使用豬血有什麼要注意的呢？
专家回答(1)
豬血營養豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時一定要注意衛生，避免汙染。另外，病豬的血，千萬不要食用。這兩點是我們食用豬血前一定要注意的。
2018-09-29
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