患者：女，66歲
病情描述：奶奶平時不怎麼吃東西，但特別愛吃大白菜，大白菜的營養怎麼樣？
大白菜的功效有哪些？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師大白菜功效多。吃白菜潤腸通便。白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用；白菜中還含有微量的鉬，可剋制人體內亞硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用
2018-09-07
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患者：女，66歲
病情描述：奶奶平時不怎麼吃東西，但特別愛吃大白菜，大白菜的營養怎麼樣？
专家回答(1)
大白菜功效多。吃白菜潤腸通便。白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用；白菜中還含有微量的鉬，可剋制人體內亞硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用
2018-09-07
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