患者：女，2歲
病情描述：想為孩子做營養早餐，我想兒童營養早餐有哪些做法？
兒童營養早餐的做法
专家回答(2)
姚偉
副主任醫師兒童營養早餐應做到營養豐富易消化，可以給孩子做雞肉青菜粥，需要準備適量的精鹽，一些雞胸脯碎肉，還需要適量的青菜，兩個鵪鶉蛋，先把粳米洗乾淨，雞胸脯肉剁成肉泥，鍋裡面加一些油，先把雞肉泥翻炒一下，翻炒熟透以後再放進粳米粥裡面煮開，出鍋之前大家需要加一些精鹽調味，最後再撒上一些青菜末，就可以盛出來給孩子吃了。
2019-05-08
顧倩
副主任醫師為了孩子的健康成長，一份有營養的早餐是每個孩子的必需品，早餐一份牛肉麵包加雞蛋牛奶能給孩子帶來一天的能量，採購新月形麵包，用刀子在麵包彎角內側劃出一個開口，在微波爐內烤到開口酥黃時取出，放入切成片的滷牛肉、切成絲的生菜、切成薄片的番茄，夾緊，備用。再把雞蛋在碗裡打散，加入鮮奶和糖，調勻，罩上保鮮膜，放進盛水的鍋裡蒸，鍋裡的水開10分鐘左右後，即可取出，與牛肉麵包一起食用。
2019-05-08
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