吃韭菜有什麼好處呢

患者:女,40歲

病情描述:我聽說吃韭菜的好處是非常多的,吃韭菜有什麼好處呢?

专家回答(1)

張月美
張月美
主任醫師

韭菜還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜又叫起陽草,獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。

2018-05-09

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