患者：男，65歲
病情描述：我有高血壓疾病，血壓暫時控制在正常指標上，為了預防心梗平時飲食上該注意什麼？
預防心梗該如何飲食？
专家回答(1)
李飛
副主任醫師谷胱甘肽和S―蛋氨酸的不足，是導致心腦血管病的慢性因素。可多食肉類、乳酪及其他蛋白質類食物，這些食物中蛋氨酸含量比較豐富。國人偏愛煎炸燉煮的烹飪方式，會導致食物中的葉酸和B族維生素大量丟失，使蛋氨酸代謝轉化過程受阻。
2018-06-05
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患者：男，65歲
病情描述：我有高血壓疾病，血壓暫時控制在正常指標上，為了預防心梗平時飲食上該注意什麼？
专家回答(1)
谷胱甘肽和S―蛋氨酸的不足，是導致心腦血管病的慢性因素。可多食肉類、乳酪及其他蛋白質類食物，這些食物中蛋氨酸含量比較豐富。國人偏愛煎炸燉煮的烹飪方式，會導致食物中的葉酸和B族維生素大量丟失，使蛋氨酸代謝轉化過程受阻。
2018-06-05
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