患者：男，34歲
病情描述：高血壓患病期間，我應該吃什麼食物，都要注意什麼？
高血壓期間要吃什麼食物？
专家回答(2)
梁紅
主任醫師高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50％。晚餐應少而清淡,富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
2019-02-20
袁俊麗
主任醫師科學飲食建議食用含鉀高的食物，包括香蕉、橘子、梨、李子、哈密瓜、西紅柿、幹豌豆及豆類、堅果、馬鈴薯和鱷梨。對沒有高鉀危險因素的人群建議每日攝取鉀3500mg。
2019-02-20
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