可以長期只吃單一的油嗎?

患者:女,33歲

病情描述:我們家一直都是吃一種花生油,可以長期只吃單一的油嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油,但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用。或一段時間用一種油,下一段時間換另一種油,因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。

2018-09-03

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